釣りたてイワナの活き造りとホクホク唐揚げ

 風呂に入って、冷えたビールで兄貴と乾杯。

今晩は囲炉裏の煙が眼に沁みるのは天気が悪い所為か、天気予報は明日も雨マークだ。

それでも暫くすると慣れてくる。

小生はビールを一杯頂いた後は七笑の冷酒をマイグラスでやる。

時折囲炉裏の火を繕っていると料理が運ばれて来る。その中にさっき釣ったばかりのイワナの活き造りがある。

それに蕗味噌、イナゴの甘露煮、ウドの酢味噌和え等々。