今年初の芋掘り？？？

 今日は朝から小雨が降って寒い。

朝飯を食べてから、箱根駅伝をテレビで暫く観戦して居た。

１１時を過ぎた頃から太陽が顔を出して来た。

今日から岩チドリの植え替えをやろうと思って居たが、寒いので躊躇して居た。

それでも陽が指してきたので、取り敢えず芋掘りをやる事にして、一番大きな鉢の岩チドリを掘り出して見た。

一鉢でこれだけの芋が採れた。

一鉢芋掘りをしたが、あまりにも寒いので、この一鉢で終わりにした。

掘った芋は取り敢えず保管して、天気の良い日に植えてやるつもりで居るが、朝から天気が良く無いと、水やりして凍り付いてしまうので、天気予報と睨めっこして行うつもりで居る。

４時過ぎからは、先日掘った山芋を取り出し、洗ってからトロロと大きめの千切りにした。それに甘エビの皮剥きをして、取り出した剥き身を千切りの山芋と和えて、フライパンで揚げ焼きにした。

調子が悪く一日中横になって居た女房の代わりに晩飯の支度をしたが、山芋千切りの甘エビの揚げ焼きを、これは美味しいねと言いながら二つ、三つ食べてくれた。

トロロは本マグロや南マグロの山掛けで頂き、今日も旨い酒が飲めた。

後は女房が良くなってくれる事を願うばかりだ、、、。