今晩は買って来た物で晩酌を楽しむ、、、。

昨夜は飲み過ぎて寝てしまったので今朝更新を、、、。

昨日の夕方、今晩は買って来た物でいい！と女房が言う。

いいよ！、その為に買って来たんだし、と小生。

開き焼こうか？と女房。

刺身だけで充分だよ！と小生。

ご飯は食べる？と女房。

うん、少し、、、と小生。

ネギトロ丼にしようと女房。

風呂に入ってから買って来た〆サバを切り、中トロの中落ちをネギトロにする前に晩酌のアテに少し皿に取る。

小生は此れだけ有れば充分に晩酌を楽しめる。

それに買って来た竹輪をワサビ醤油にちょっと付けて丸かじり。

風呂に上がりに冷えた麦とホップを飲り、その後はSさんから頂いた吉乃川の辛口の原酒を飲った。

〆サバも絶品で、中落ちは中トロと言うよりは大トロに近い、醤油皿にサッと脂の輪が広がる。

先日送って頂いた山菜のオコギも脂が乗った刺身と対象に あっさりシャキシャキとして味のアクセントになる。

〆はネギトロ丼をいただき、デザートには朝収穫したイチゴを頂き満足した。

朝摘んだイチゴ。