山菜の女王「しゅうれんぼ」

 故郷から山菜の女王が届いた。

山菜の女王、その名は「しゅうれんぼ」小生の大好物。初めて食べた時から虜になった。

山菜の王様、タラの芽。山菜の女王、しゅうれんぼ。

今年は王様を食べて居ない。山菜は旬の時期に食べるのが一番美味しい。何でもそうかなぁ？？

ゴールデンウィーク頃に渓流釣りに行くと、タラの芽やコシアブラなどを採って旬の山菜特有の香りや味を楽しむのだが、今年はどちらも食べて無い。そう言えば今年はタケノコも食べて無い。

タケノコご飯などは作ろうと思えばスーパーでタケノコを買えば済む事だが、やはり時期に採った物は味も香りも違うと思う、、、。

故郷からしゅうれんぼと一緒に木曽の名物朴葉巻きも入って居た。

今年は三店舗の朴葉巻きが入って居り、食べ比べをして評価して欲しいと兄貴からメールが入って居た。

荷物が届いたのが７時前だったので、しゅうれんぼは冷蔵庫に入れて明日晩酌のアテで楽しむつもりで居る。

朴葉巻きは今晩晩酌後に頂いたが、小生は咳止めで強い薬を飲んで居り、味覚障害が出て居る。特に塩味と甘味が日によって違う味わいになってしまう。

今晩三種類の朴葉巻きを頂いたが甘さも感じたが、塩味が強く感じられてしまった。

今晩は薬を飲まずに、明日の朝も飲まないで、再度朴葉巻きを頂こうと思って居る。