今晩も美味しく晩酌を楽しんだ。
今晩の日本酒は地元のお酒で、残草蓬莱の純米酒。
旨い酒を飲りながら、頂く肴は昨日小田原のかしわ水産から買って来たマグロのハラモの刺身。
脂もしっかり乗っていて、旨みもありトロ程柔らかく無いので歯応えも感じられる。
食べれば口の中に旨みが広がる。
それに昨日女房が作った肉じゃが。
二日目とあって味が染み込み旨い!
後になってしまったがサラダは女房手作りのマカロニサラダ。
これも小生の好物で売って居る様なクリーミー差は無い。それが好きである。
それ以外にも炙りがっこや生姜の酢漬けやスンキなどなどの箸休め。
これだけで充分満足の晩酌、晩飯だ、、、。
0 件のコメント:
コメントを投稿