晩酌を楽しむ、、、

 風呂に入り晩酌を楽しむ。

冷えたサッポロゴールドスターを飲った後は、買って来た杣酒を頂く。

信州木曽谷で山仕事に励む男たちに愛された濁酒風味の日本酒、それを杣酒と呼んだらしい。

一升瓶の栓には小さな穴が開いて居り、生酒なので瓶詰めされても発酵されて居るので、ガス抜きの穴だ。

沈澱して居る醪を混ぜるとガスが吹き出す。

今晩はコップに一杯と半分飲んだ。

晩酌を楽しんだ後は味噌汁にお土産に頂いたお餅を焼いてお雑煮風で頂いた。

お腹がいっはになり、今晩もぐっすり寝れそうだ。