毎年お世話になった方々に小生が釣った鮎を送って居る。
今年も何件かに送り始めて居る。釣れ無いと送れないが、毎年少しずつ送る時期をずらして居る。
それは時期により鮎の味が違うから若鮎、盛夏の鮎の、落鮎等々を味わって貰いたいと思い、送る時期を少しずつずらして居る。
そんな中、お世話になったS君からタコが届いた。
毎年鮎を送ると、そのお礼だと毎年大きなタコをまるまる1匹送ってくれる。
今年もタコが届き、早々に刺身で頂いた。ワサビは勿論信州の大王ワサビ農園の生おろしワサビだ。
どうしてスーパーなどて買うタコ刺しやタコブツと旨さが違うのだろうか、、、
今日も家庭菜園で採れた夏野菜とタコ刺しでついつい缶ビールを二本飲んでしまった。
隣で睨んでいる女房が怒って居る様な、苦笑いをして居る様な、、、。
鮎がタコに化けた食卓だった(*^ω^*)。
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