完熟トマトの収穫をする、、、。

昨日仕事から帰り、畑に水やりに行く。

三日振りに行ったので、真っ赤になったトマトを収穫して来た。

畑は家から歩いて４分〜５分の処にあり、水は畑に道具などを入れる小さな小屋が建って居る。そこの屋根に降った雨水を使わなくなった風呂桶に溜めてあるのだ。勿論畑の借主の物だが、使って良いと許可を頂いてある。

風呂桶のそば山野草の水やりに使って居た古い如雨露を持って行って置いてある。それを使い水を汲みナス、キュウリ、ピーマン、トマトの根元にたっぷりと与えてやった。

水やり後、ここのところの暑さでトマトが真っ赤になっていたので採って来た。
トマト大好き人間の小生は、サラダに冷やしトマトは勿論の事、トマトを適当な大きさに切り、フライパンでベーコンやハム、ソーセージ、肉等の、その時家の冷蔵庫の中にある物と炒めてから溶き卵を入れて、味を整え水溶き片栗粉を入れ、餡掛け炒めにするのが特に気に入って居る。

トマトもここのところの暑さの所為か、何だか解らないが花が咲いても実になる前に落ちてしまう。ミニトマトは至って元気だか、中玉、大玉トマトは生らなくなってしまって居る。どうしたもんじゃろの〜！

やはり自分で造ったヤツはトマト独特の香りと畑で完熟させるので甘さが違う。特に最近は味の濃い物や甘みの強い物に品種改良された苗が売って居るので、それを植えて見たりして居る為か、本当に味が濃く甘い物がある、冷やしトマトにするとデザート感覚で食べられる。炒め物に使うトマトは酸味のバランスが良いものが美味いと思う。

完熟した中玉トマト。

大玉トマト。

ミニトマト。

本日、収穫したトマト、大玉２個、中玉４個、小玉５個、ミニトマト１７個でした。

畑から帰ると今度は山野草に水やりをした。その後仕事でボケの木の植え込み地帯を刈り込みした際に、ボケの実が生って居たので戴いて来た。それを洗ってから氷砂糖と焼酎で漬け込んだ。ボケ酒を出来るのが楽しみだ、、、。

山野草水やり時にトキが１０羽に増えていた。鉢を良く見るとまだ花芽が沢山有った、第二陣が来るのは間近か？今年は何羽のトキが飛来して来るか楽しみだ、、、。

トキ草が１０羽の花を咲かせて居た。今年は何羽飛来してくれるのか、、、。

メダカの孵化用バケツでは布袋草が花を咲かせて居た、、、。